談談阿信屋(三)

談談阿信屋
http://blog.frankyfan.com/2014/02/20140217.html
談談阿信屋(二)
http://blog.frankyfan.com/2014/08/blog-post.html

上兩篇文章談直銷模式及Wallet Share

今次想談及香港為何會有759出現, 有賴香港零售供應鏈壟斷的實況.

香港其實是一個極其自由的港口, 稅率低, 人口密度極高, 理論上零售業是極度競爭大的行業, 白熱化競爭的勢態. 然而, 實際上, 香港的零售業卻沒有出現百花齊放, 推陳出新, 而是大者恒大, 甚至出現寡頭壟斷(Oligopoly). 超市供應是地區零售, 所以有時地方甚至能形成地區壟斷.

原因: 地產資源寡頭與批發商的寡頭優勢, 延身成其他零售超市行業的供應集團的壟斷優勢. 

大型超市及零售店, 背後的名字是什麼? 李氏, 怡和, 利豐, 華潤, 大昌, 四洲. 不是地產就是大批發商. 他們有強大的競爭優勢, 新競爭者要不加入他們的體系運作, 要不就需要跟他們直接競爭. 他們不用合謀壟斷, 而是人脈相聯, 不敢破壞關係 利益一致, 便能成事.  香港地方小, 更大問題是新競爭者不能去偏遠地方而避開他們,  因為香港物流成本高, 而偏遠地方的人口密度卻低. 香港人時間有限, searching cost高, 所以強大的供應集團competitive advantage配上searching cost高的香港人, 就是供應集團的利潤了.

供應集團有絶對性的競爭優勢, 不論他們效率如何, 也可以營運下去. 最近馬鞍山百佳出現居民不滿百佳而擺買, 可見一斑. 居民沒有選擇下, 即使再差的服務, 也得忍受. 跟香港自由市場的形像, 有很大對比. 別人聽了, 還以為是去了非洲的市集.

供應集團久缺競爭, 只需一路尋找消費者可以忍受的底線, 擴闊利潤率就可以了. 供應集團主要的工作是將體系以外的對手, 如街市, 小商店, 完全消滅, 便可以加強其優勢. 因此, 即使供應集團內有很多人高薪厚職, 不用怎樣用腦為客戶創造價值, 也能維持高獲利.

然而, 陰陽互根互生, 供應集團的低效及高售價, 並不得民心,  從而形成破綻. 消費者的光顧只是沒有選擇, 價格也只能無奈接受. 若市場能提供其他選擇, 提高價廉物美的商品, 即能打破壟斷.

香港也有不少零售商曾挑戰供應集團, 但做到價廉又未必物美, 做到物美, 又未必價廉, 做到價廉物美, 又未必能生存而擴展. 挑戰者需要做到成本低, 價廉物美, 服務及供應到位, 而且能維持一段長時間以獲取消費者信任, 讓消費習慣逐漸形成.

759的核心經營價值必需跟供應集團劃清界線, 以得民心. 宣傳價廉物美, 不能獲暴利. 同時獲取成本優勢, 以生存及擴展. 供應集團在其體內有很強的操制力, 但體系以外, 的適應力不高, 因為架構複雜, 官僚主義, 難以因應新的市場環境而改變. 759暫時的作風及策略, 正中其供應集團的要害.

759這類挑戰者的出現, 只是時間問題. 供應集團的壟斷地位自然吸引新競爭者進入. 香港超市零售, 藥妝等市場, 我估計一年金額過千億. 759現時只有18億收入, 只能算是一個小小的"突變", 我預期如果759維持作風, 將能對零售市場帶來很大的衝擊. 很快759將爭取本土供應資源, 以及同級別的供應能力. 到時現有供應集團感到直接的同質競爭, 供應集團會有大型的反擊. 如果759成功, 則很可能獲得大幅度的擴展, 成為本港重要的供應零售商之一.

以下是我對759的觀察

產品: 繼續擴展類別, 可以是任何供應集團所壟斷的類別

供應: 加強供應到位能力, 大店面及送貨物流

民心: 爭取本土供應, 形成鮮明的價格優勢形象

宣傳: 產品及服務質素, 口碑式宣傳, 主席個人形象宣傳

獲利: 維持低水平

759 需要考慮的是時間因素. 可以發展的東西很多, 但人力及財務資源有限. 因此需要積極加強人才培訓, 提高效率, 不提價而適當獲利. 

利益集團方面, 需要作出很大的改變才能適應759的招數, 然而759規模很小, 作出改革的成本或暫比不理會759還要大很多, 我相信打工的管理層並不能果斷地作出這決定.

作為香港市民, 我不喜歡壟斷, 所以選擇用錢投票, 支持弱小及親民的挑戰者. 因此, 我極少光顧樓下的百佳, 盡可能到街市, 759及地區小店消費. 我也是759的股東, 不是和黃, 怡和, 利豐, 四州的股東.